旧楼改造酒店,酒店亲子房改造,酒店改造设计如何寻找专业的设计团队

时常有酒店的业主向我们咨询,怎样才能找一个好的酒店设计师,能将庞大的投资转化为有市场影响力的酒店,看来现在社会对设计这一块是越来越重视了。以前大家可能认为酒店装修不过就是融资,设计,施工三个步骤而已,其实现在国际上主流的做法是在设计之初就将市场细分,筛选客源,准确的市场定位,来自竞争对手的威胁等因素综合起来,在设计中一一解决。把装饰设计变为拼抢客源,在残酷的竞争中取胜的有效手段。谈谈酒店装修改造中如何选择合适设计师的问题。

随着社会的发展,人们对酒店的接触越来越多,对酒店装修的要求也越来越高,您从事酒店设计多年,设计了不少高档酒店,您能不能谈谈对酒店设计的理解?

大家都知道“大酒店,小社会”的说法,那就是指酒店接纳社会各阶层人员、需求多样化,由此也决定了酒店结构的多样化及复杂性。好的酒店装饰最大的特点是一次性投资大,有个性,不模仿别人,或难以被别人模仿。任何一位业主都担心装饰出来的酒店不是自己想要的,新装的酒店就象是婴儿,好歹都是自己的,但是酒店装饰又不同于婴儿,因为酒店装饰可以在设计阶段,尽可能的将问题解决掉。

酒店设计的最终目的是服务酒店的客户,设计是服务客户的手段之一,手段从属于目的。怎样筹建一个酒店;在功能上如何有效组织酒店的客流、物流、服务流的合理及便捷;如何使酒店立体结构、机电设备、装饰装修、酒店用品、经营、服务、管理等要素集体协调、密切结合、健康发展,使酒店在建造前堵掉各种漏洞,在建设中降低成本,建成后节能降耗,争取以最少的装饰资金做出最好的装饰效果,以最少的运营成本获取最大的利润,确保酒店的赢利点,使酒店符合市场定位,缩短投资回收期;如何使酒店市场定位、功能定位、文化定位、风格定位四大定位完美统一;

如何进行动线分析、视线分析;如何确定各种设备的性能价格比等等是非常重要的课程。所以设计师在装修改造的过程里面扮演一个很重要的角色。

的确,设计酒店是一个很综合、复杂的任务,每个酒店业主选择设计师都是很慎重的。那一个酒店设计师应该具备什么样的专业知识呢?

酒店设计是一项要求较高的工作,对设计师的能力要求也是多方面的,我们可以从以下几个方面来说明下。

一、互动设计、团队工作

酒店装修是一个错综复杂,庞大系统的体系,它的成败直接决定了酒店将来能否正常运营亦或是亏损,这就需要一个专业分工明确,专业经验丰富,由酒店管理、酒店营销、室内设计、建筑、冷热水、强弱电、空调、动力、消防、计算机管理、机械、声像顾问、声学、厨房顾问、园林等各路精英组成的专业化队伍来共同完成。这也是国际上如喜来登、洲际、香格里拉、丽思?卡尔顿等大型高档酒店设计常用方法。这些酒店以靓丽的形象、完美的配套展示在世人面前,和这种工作模式是不可分割的。可以说设计团队的选择是一个项目成功的关键。

二、熟悉酒店、知识全面

市场的需求决定产品的供应,在酒店系统的市场定位中,室内效果直接反映市场的需求,它也决定了其他专业的配合程度及方向,酒店装饰效果不像数学可以量化,很多时候是一种感觉,感觉要对,必须无数次的与业主、客户、酒店管理者、设备专业人员等进行沟通、参观、考察反复比较才能做到,设计师要配合酒店管理人员多年来的实际经验进行市场调研、竞争对手分析、客户群分析、业主资源普查确定的市场定位来确定功能定位,有效划分酒店空间设计,合理安排人流、物流动线、进行动静分区,规划各功能区的位置及联系,计算面积配比,调整建筑设计缺陷……总之,就是建立一个良好的有机的系统,酒店要能够满足人类的各种需求,它必须是一个有机的系统、是有生命的,而不是一个机械的构筑物,这些过程,酒店设计师要全程参与共同探讨才能领会,贯彻实施到新酒店之中。

三、把握风格,准确定位

酒店设计师会根据人们生理、心理需求,结合地域文化及民俗习惯设计酒店的文化,并与酒店充分沟通确定设计的文化主题,没有主题的设计就像堆砌了一大堆华丽词藻而让人永远读不懂的文章一样莫名其妙。我公司参与设计的威尼斯皇冠假日酒店就是因为确定了用意大利威尼斯水城做主题为室内设计做了定位,才在中国主题酒店中名列前茅的。

根据已经明确的文化定位,酒店设计师与业主及其其他专业人员一起调查、研究、参观、考察、多方收集信息资料,再进行分析、归纳、淘汰等程序操作,确定风格,并进行广泛的、大量的材料市场调研,以确保设计效果的最终实现。

四、综合协调把握大局

物理环境方面:空调、消防、强弱电、照明等多专业也要一起考察、对比、密切配合、相互照应,除创造实用舒适、便捷、安全、绿色环保等环境外,还要注意美观,注意与整体环境的协调,这一过程要贯彻,始终未雨绸缪、步步跟进才能避免拆墙、打洞等二次浪费。

除了以上四点以外,在具体操作中,好的酒店设计师会在合适的条件下,与经营管理相结合尽可能增大有效营业面积;优化组合多功能区的关系,突出它们的联系,刺激单一消费向多元消费转化,增加消费额、赚取利润;小的空间中,考虑消费心理和需求细分市场,将单一服务区再细分,配以相应的色彩、灯光、饰品,使客人“各得其所”;科学划分客人层次,重新定义客户群,如将为评星而设的总统套设计成既能满足评星标准又能分租的豪华套房,降低房间空置率;在照明方面解决长明灯现象并开发了相关程序及产品,分时分路控制,运营高峰期灯光全亮,其他时间有序的自动关闭一些灯,在灯光效果上更有新的惊喜;并节约了大量资金,两万平方米的酒店一年能节电30万元以上。


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